V rámci našich pravidelných aktivit se zaměřujeme i na skupinové vaření, které u klientů podporuje samostatnost, praktičnost i zdravé sebevědomí v kuchyni. Přestože se to může zdát samozřejmé, mnoho klientů má z běžného kuchyňského vybavení velký respekt – a pánev patří mezi ty nejčastější strašáky.
Strach z prskajícího oleje, nejistota v manipulaci nebo obava, že se jídlo připálí… to všechno jsou důvody, kvůli kterým se někteří klienti pánvi raději vyhýbali. Proto na tom společně pracujeme a postupujeme krok za krokem, aby každý měl dostatek času i podpory, kterou potřebuje.
A výsledky jsou vidět.
Díky pravidelnému tréninku, společnému povzbuzování a bezpečnému prostředí už řada klientů používá pánev s naprostým přehledem. Zkoušíme jednoduché recepty, učíme se správné zacházení s teplotou a postupně tak odbouráváme bariéry, které brání samostatnosti v kuchyni.
Skupinové vaření má tak nejen praktický efekt, ale také posiluje pocit úspěchu, sdílení a spolupráce. Je radost sledovat, jak se z původního strachu stává dovednost – a z dovednosti sebejistota.
